LA COMIDA VA MÁS ALLÁ DEL PALADAR, RATAOUILLE LO DEMUESTRA
26 de septiembre de 2023
En esta película tan conocida, nos presentan a Remy, una rata con el sueño de ser un chef reconocido. Por otro lado, conocemos a Alfredo Linguini sin un sueño claro, cuya única ambición es conseguir un trabajo, aunque no sea gran cosa.
Juntos, aunque sin destapar la identidad de Remy, preparan platos deliciosos en el restaurante de Gusteau, en Francia. Cocinando, florece una gran amistad entre estos dos protagonistas, pues es una actividad que une a las personas. Esta conexión permite a Alfredo Linguini amar la cocina y preparar platos excepcionales que conmueven a los comensales que los degustan.
Esta película nos muestra como un plato transmite no solo sabor sino también recuerdos, vivencias, sueños… Esto se ve reflejado en la parte final de la película, cuando el crítico culinario Antón Ego se conmueve con la ratatouille que prepara Remy. No solo sabe bien, sino que su aroma y sabor le hace recordar su infancia; cuando su madre le cocinó al regresar de montar en bicicleta cuando él estaba triste. Este sentimiento al probar el plato hace que el señor Ego vea el mundo de otra manera. Ahora desea disfrutar de la vida sacándole todo el provecho; ya no quiere seguir siendo crítico. Solo quiere que Remy le cocine ratatouille a diario para sentir la felicidad que ha sentido al degustarlo por primera vez.
Por tanto, Ratatouille es un claro ejemplo de cómo la comida va más lejos de nuestras papilas gustativas. Cocinar estrecha las relaciones personales, une a la gente; pero lo más importante es que la comida produce sentimientos de felicidad, anhelo, tristeza…produciendo emociones capaces de reproducir vivencias.
Ratatouille nos enseñó que la comida también alimenta al alma – Cultura Colectiva
Entry Filed under: cine, TV, plataformas streaming, etc.... Posted in cine, TV, plataformas streaming, etc... .
Trackback this post | Subscribe to the comments via RSS Feed