La mayoría de veces al comer unas lentejas solemos buscar ese trocito de chorizo o panceta que le da ese sabor tan característico y delicioso a nuestras legumbres. Pensamos que esos trocitos de embutido que acompañan a las lentejas es lo que permite elaborar un plato perfecto, pero eso no es del todo cierto. Las […]
Continue Reading 1 comment noviembre 19th, 2023
Las dietas milagro no existen. La perdida de peso siempre debe estar centrada en un trabajo constante en el que la alimentación saludable y el deporte sean los pilares principales de tu día a día pero, si buscas una opción con la que perder peso rápido, existen diferentes dietas que prometen hacerte adelgazar unos cuantos kilos en tiempo récord. Una de esas […]
Continue Reading 2 comments noviembre 19th, 2023
«Como todos sabemos el calcio es un mineral y es imprescindible para que nuestro cuerpo se desarrolle y funcione de forma óptima, algunas de sus funciones son formar y mantener el sistema óseo, colaborar en la coagulación de la sangre, participar en la contracción muscular, está involucrado en la transmisión de impulsos nerviosos entre neuronas, regula la […]
Continue Reading 3 comments noviembre 19th, 2023
El impacto de la alimentación en la salud cerebral es un tema de creciente interés en la comunidad científica. La relación entre lo que comemos y cómo funciona nuestro cerebro es compleja, pero esencial. Como el resto de órganos, depende de una correcta alimentación y, al igual que esta puede ser beneficiosa para su mantenimiento, […]
Continue Reading 3 comments noviembre 19th, 2023
Los alimentos transgénicos son aquellos que han sido modificados genéticamente para mejorar alguna de sus características, como el rendimiento, la resistencia a plagas, la calidad nutricional o el sabor. Estos alimentos se obtienen mediante la introducción de genes de otras especies en el ADN de las plantas o animales que se quieren modificar. Los alimentos […]
Continue Reading Add comment noviembre 19th, 2023
En la rica tradición culinaria de Japón, el pez globo, también conocido como fugu, ha capturado la atención y la curiosidad de los amantes de la comida de todo el mundo. Este peculiar pez, conocido por su aspecto inusual y por ser una delicia extremadamente delicada, es sin duda uno de los manjares más exclusivos […]
Continue Reading 1 comment noviembre 18th, 2023
Muchas personan cuando van al supermercado optan por comprar más alimentos de lo necesario para no volver al supermercado en un par de semanas y tener comida suficiente en casa. Para ello, muchos de los métodos a los que recurren para conservar los alimentos durante más tiempo es el congelado. Sin embargo, hay que tener […]
Continue Reading Add comment noviembre 17th, 2023
El diente de ha sido utilizado durante muchos años como planta medicinal, debido a que aporta múltiples beneficios a nuestra salud. Tanto la raíz como las hojas son comestibles y en ocasiones se utiliza como ingrediente para completar ensaladas o sopas. Esta planta no solo adorna prados, sino que también ofrece una gama de beneficios […]
Continue Reading 1 comment noviembre 17th, 2023
A menudo sucede que te sientas frente a la pantalla del televisor y sientes más hambre según lo que estás viendo. Según la Clínica Cleveland, la televisión no es tanto un «estimulante del apetito» como una «distracción» de este último. Pues que cuando estamos frente a una película, nos dedicamos a visualizar el contenido audiovisual en cuestión, lo que hace […]
Continue Reading 1 comment noviembre 17th, 2023
Aunque pueden parecer perjudiciales para la salud por su alto contenido en grasas, (entre un 50% y un 70%, y por su densidad energética, 160 o 180 kcal por cada 100 gramos), los frutos secos aportan muchos beneficios para la salud. Y es que, además de ser una excelente fuente de nutrientes esenciales, aportan un elevado […]
Continue Reading Add comment noviembre 17th, 2023