Posts filed under 'Curiosidades alimentarias'
El chocolate negro es el más recomendado por los expertos en salud por tener menos azúcares y más antioxidantes que aquellos que llevan leche. Además, se ha relacionado con posibles beneficios como reducir el riesgo de enfermedades cardiacas, y mejorar la memoria, o contribuir a una mejor calidad del sueño. Sin embargo, al parecer no son todo […]
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noviembre 19th, 2023
El impacto de la alimentación en la salud cerebral es un tema de creciente interés en la comunidad científica. La relación entre lo que comemos y cómo funciona nuestro cerebro es compleja, pero esencial. Como el resto de órganos, depende de una correcta alimentación y, al igual que esta puede ser beneficiosa para su mantenimiento, […]
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noviembre 19th, 2023
Resulta que los únicos a quienes les podríamos haber hecho esta pregunta vivieron hace 248 millones de años, y se extinguieron hace 66 millones de años. Pero… ¿cómo os quedáis si os digo que hoy en día podemos saber lo que saboreaban los carnívoros más grandes que han pisado nuestro planeta? El asesor científico de […]
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noviembre 19th, 2023
El secreto de la longevidad está en una dieta con más variedad de vegetales que generen procesos de osmosis en el organismo. Algunos estudios recientes sobre la muerte celular están siendo utilizados por la medicina antienvejecimiento, que trabaja con el concepto de estímulo intermitente, es decir, dar la dosis necesaria de estímulo y dejar que el cuerpo se adapte para que pueda soportar una […]
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noviembre 18th, 2023
A menudo sucede que te sientas frente a la pantalla del televisor y sientes más hambre según lo que estás viendo. Según la Clínica Cleveland, la televisión no es tanto un «estimulante del apetito» como una «distracción» de este último. Pues que cuando estamos frente a una película, nos dedicamos a visualizar el contenido audiovisual en cuestión, lo que hace […]
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noviembre 17th, 2023
Una creadora de contenido ha compartido su secreto del uso de los corchos que vienen en la botella de vino. Esta creadora empieza explicando la molestia que suponen las moscas, mosquitos y otros insectos, sobre todo en verano, que se encuentran alrededor de la fruta, ya que suelen verse atraídos por la dulzor de estas […]
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noviembre 17th, 2023
Tanto la pasta como el arroz, suelen ser alimentos que se guardan en nevera cuando hay sobras para poder recalentarlo otro día y así no tirar comida a la basura. Sin embargo, Beatriz Robles, tecnóloga de los alimentos, ha alertado de algunos peligros que conlleva guardar estos alimentos en la nevera durante más de 24h. […]
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noviembre 17th, 2023
Una de las mayores diferencias que encontramos entre el azúcar de remolacha y el de caña es su producción. El azúcar de remolacha se elabora mediante el siguiente proceso: se debe cortar en finas rebanadas la remolacha azucarera para extraer el zumo de azúcar natural. Posteriormente, el jugo obtenido de la verdura se filtra y […]
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noviembre 17th, 2023
Según su edad gestacional los bebés pueden ser: prematuros extremos (menos de 28 semanas), muy prematuros (de 28 a 32 semanas) y prematuros moderados (de 32 a 37 semanas), tal y como explican en la Asociación Española de Pediatría (AEP). Los bebés prematuros nacen antes de estar preparados, por lo que sus órganos inmaduros se van a desarrollar en unas […]
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noviembre 17th, 2023
Durante mucho tiempo se ha llevado a cabo una lucha importantísima en torno a la desnutrición y la inadecuada alimentación, sobre todo en México, donde se tiene uno de los primeros lugares al respecto; sin embargo, dicha lucha va de la mano de la salud mental. En los últimos años se ha descubierto a partir de amplias investigaciones […]
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noviembre 17th, 2023
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