Las salchichas son parte fundamental de la cultura y la tradición culinaria alemana. Fueron ellos los que crearon y popularizaron la famosa Frankfurt, que ha dado la vuelta al mundo. La compañía, Gourmet lidera el mercado con tres productos suyos. Con más de 40 años de historia en el mercado de los productos cárnicos bajo las marcas Picken y La Cuina, […]
Continue Reading Add comment noviembre 19th, 2023
Los alimentos transgénicos son aquellos que han sido modificados genéticamente para mejorar alguna de sus características, como el rendimiento, la resistencia a plagas, la calidad nutricional o el sabor. Estos alimentos se obtienen mediante la introducción de genes de otras especies en el ADN de las plantas o animales que se quieren modificar. Los alimentos […]
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En los últimos años, la industria alimentaria ha experimentado un avance revolucionario que podría transformar la forma en que consumimos carne: la carne cultivada en laboratorio. Este proceso innovador implica cultivar células animales reales fuera del cuerpo del animal para producir carne sin la necesidad de criar o sacrificar animales. La carne cultivada ofrece una […]
Continue Reading Add comment noviembre 18th, 2023
Una de las líneas de investigación que se lleva desarrollando durante los últimos años para hacer frente a la resistencia a los antibióticos y controlar la presencia de bacterias no deseadas en los campos de la salud (humana y animal) y la seguridad alimentaria, es el uso de determinados virus “buenos” que eliminan estas bacterias, […]
Continue Reading Add comment noviembre 18th, 2023
La industria alimentaria tiene sus estrellas, y Mondelez International ha producido algunos de los productos más queridos en los hogares españoles. En este blog, exploraremos los cinco productos de Mondelez que han conquistado los carritos de compra de los consumidores en España. Oreo: El Clásico Infaltable Con su inconfundible sabor y su característico relleno de […]
Continue Reading 1 comment noviembre 18th, 2023
Las etiquetas es un medio de comunicación y seguridad entre productor y consumidor o gobierno y ciudadano. Estas deben estar reguladas por varias organizaciones gubernamentales y científicas para brindar una seguridad y detalle óptimo para el consumo del cliente. A su vez, suponen un gran gasto de plástico y más materiales empleados en su fabricación, […]
Continue Reading Add comment noviembre 18th, 2023
La industria alimentaria evoluciona sin freno y la tecnología y los progresos en la alimentación son fundamentales en este sector. La ciencia y la tecnología actuales permiten producir alimentos y bebidas adaptadas a las demandas de los consumidores. También se fabrica de una manera más segura y con procesos productivos más sostenibles y eficientes, abarcando […]
Continue Reading Add comment noviembre 17th, 2023
Los estudios demuestran que el sonido de los bocadillos frustra a los jugadores de todo el mundo. Para ello, Doritos, marca propiedad de PepsiCo, ha utilizado tecnología de inteligencia artificial para desarrollar un snack con «función crunch-cancelar». El objetivo de este desarrollo es permitir a los jugadores de videojuegos disfrutar de sus nachos sin distraer […]
Continue Reading 2 comments noviembre 17th, 2023
Buenas,¿ nunca te has preguntado porqué esas zapas ta chulas de nike que desearías tener cuestan más que tener un terreno en Chapultepec ? Felicidades, si lo has hecho has descubierto el maravilloso mundo de la especulación. La especulación es la esperanza de a través de varias operaciones comerciales un individuo acabe obteniendo rentabilidad del […]
Continue Reading 4 comments noviembre 16th, 2023
Tanto en las redes sociales como en los colegios, universidades, en el trabajo, los deportes… Se producen situaciones con insultos, acosos y conductas negativas. Grefusa, la compañía valenciana ha creado este snack, denominado “Haties” con el objetivo de concienciar sobre la necesidad de huir de los entornos de odio y toxicidad. Este producto ha sido […]
Continue Reading 4 comments noviembre 16th, 2023