¿Té matcha?
12 de octubre de 2023
El té matcha ha aumentado su popularidad en los últimos años debido a que sus amplios beneficios han hecho que este té sea sinónimo de bienestar natural acompañado siempre se una dieta equilibrada.
Este té consiste en un polvo verde cuyo origen es en China que junto con agua o bien, leche crea una especie de té de gusto amargo pero que resulta muy interesante a nivel nutricional.
El té matcha ofrece grandes beneficios llegando incluso a ser un buen sustitutivo del adictivo café ya que este té tiene gran variedad de antioxidantes. Además de que ayuda a favorecer el sistema inmunitario y reducir el estrés, ayuda a eliminar líquidos, a reducir el estrés y controlar la mente, reduce el colesterol y mantiene las arterias sanas favoreciendo a la hipertensión y también, elimina los radicales libres gracias a su alto contenido en antioxidantes.
Los antioxidantes son unos compuestos que consiguen prevenir la oxidación de otras sustancias. Pero sus poderes llegan mucho más allá, ya que además, como hemos dicho anteriormente combaten aquellos radicales libres que son los responsables del envejecimiento y la degradación de las células ayudando al mejor aspecto de la piel, uñas y cabello.
El té matcha es uno de los alimentos estrella que contiene una gran cantidad de antioxidantes. Ahora bien, también existen muchos otros tales como el arroz integral, la coliflor, el brócoli, la berenjena, el jengibre, el perejil, la cebolla o los cítricos.
Este té ha sido añadido a diferentes recetas creando una variedad nueva en el sector resultando muy atractiva para aquellos amantes del té matcha, aparece ya en helados, bizcochos, barritas energéticas…
¿Has probado este té? ¿Qué te ha parecido?
https://www.elmueble.com/cocinas/beneficios-te-matcha_47098
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1 Comment Add your own
Yo lo he probado y me encanta. Y no sabía todos los beneficios que tenía. ¡ Muy interesante!
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