Los alimentos ultraprocesados y la salud mental
15 de octubre de 2023
Nuevos estudios de prestigiosas universidades estadounidenses demuestran que la ingesta de ultraprocesados afecta directamente a la salud mental. Estas universidades no han sido capaces de dar con los mecanismos que conllevan a la depresión, pero sí que están seguros de que esto es así.
No obstante, un estudio español ha encontrado estos mecanismos que se les escaparon a los americanos. Por lo visto la consumición de la comida rápida afecta a ciertas partes del cerebro, como la zona de recompensa y esto acaba teniendo un impacto sobre la toma de decisiones, lo que afecta directamente a la salud mental.
Si desea seguir leyendo acerca de esta noticia pinche en el siguiente enlace: https://www.telva.com/bienestar/psicologia/2023/10/10/65251c6402136e225d8b458c.html
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No sabia que los alimentos ultraprocesados tenían tantos efectos negativos en nuestro cuerpo, muchas gracias por la información.
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