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MITOS SOBRE LA ALIMENTACIÓN QUE NO TE TIENES QUE CREER.

25 de octubre de 2023

Actualmente la buena salud va de la mano con una alimentación equilibrada y variada para tener una buen estilo de vida. No obstante, el deseo de tener un estilo de vida sano y una buena alimentación y calidad de comida ha derivado en miles y miles de recomendaciones sobre alimentación y regímenes nutricionales que no tienen ningún peso real, ya que se basan en mitos y creencias falsas. En este artículo voy a explicar los 3 mitos más destacables sobre la alimentación para tenerlos en cuenta más adelante a la hora de crear una dieta o estilo de vida.

1- El pan integral tiene menos calorías que el pan blanco.

Esto se desmiente ya que en general, los productos integrales no aportan menos calorías porque están formados por la misma materia prima que el los productos tradicionales. No por eso se desmiente también que el pan integral es más nutritivo que el tradicional, ya que eso es real por su alto contenido en fibras y vitaminas.

2- Los productos light son más saludables.

Esta frase ha sido escuchada por muchos a la hora de comprar en el supermercado y siempre acabamos eligiendo la opción light por creer que es más saludable que su versión original. No obstante, esto es totalmente mentira, aunque la versión light contenga menos grasas y azúcares. Por ello, es sumamente importante leer siempre los valores nutricionales de las etiquetas de los productos.

3- Comer de noche te hace engordar mas.

Esto es totalmente mentira ya que el aumento de peso viene determinado por las calorías de un producto a consumir y por el gasto energético de la persona y no por la hora a la que se consume dicho alimento, aunque esta frase se escuche por mucha gente y creamos que es verdad. Aun así, tenemos que entender que el peso no es un indicador de la salud de alguien, ya que muchas veces el peso es algo hereditario y no se relaciona con el tipo de alimentación de alguien.

Estos son solo algunos de los miles y miles de mitos que hay sobre la alimentación y es importante concienciarse y aprender a diferenciar lo que es sano realmente y lo que no.

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