Alga Wakame, un superalimento que protege el medio ambiente

17 de noviembre de 2023

Las algas marinas han ido ganando peso en nuestra alimentación, especialmente gracias a la incidencia de la comida asiática en los últimos años. 
Son antioxidantes, antiinflamatorios, neuroprotectores y bajos en calorías, lo que los convierte en un buen alimento para incluir en una dieta saludable, pero deben consumirse en pequeñas cantidades 
debido a su alto contenido en yodo.

Además de ser un superalimento por sus grandes beneficios, también es un protector del medio ambiente ya que mejora la calidad del agua, contribuyendo al ciclo del carbono y capturando el dióxido de carbono

https://www.elcomercio.es/hablamos-de/alga-wakame-superalimento-ayuda-perder-peso-protege-planeta-20231027152716-nt.html#:~:text=Noticia%20relacionada&text=El%20wakame%20es%20bajo%20en,la%20salud%20cardiovascular%20y%20cerebral.&ref=https://www.google.com/

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2 Comments Add your own

  •    dvalper1  |  noviembre 17th, 2023 at 11:35     Responder

    Yo conocía este producto, de hecho lo he comido varias veces pero no sabía que mejoraba la capacidad del agua.

  •    rortcal  |  noviembre 17th, 2023 at 11:43     Responder

    AMO el alga wakame, siempre que voy a un restaurante asiático no dudo en pedirla. La verdad que no sabía que era un superalimento que protege el medio ambiente. Ya tengo más razones para seguir comiéndola jajaja

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