La Experiencia de Ser Catadora de Grefusa por un Día
18 de noviembre de 2023
Elena Gisbert, tras una noche de insomnio, descubrió una oferta de trabajo única: ser catadora de productos Grefusa por un día, con un sueldo de 1,000 €. A pesar de la competencia de más de 41,000 candidatos, su respuesta ingeniosa sobre la necesidad de aumentar anécdotas para contar en Tinder y su amor por el «mix 5» la destacaron.
La Estrategia Innovadora de Grefusa
La historia revela no solo la singularidad del trabajo de catadora sino también la estrategia innovadora de Grefusa. Según Agustín Gregori, CEO de la empresa, la clave del éxito radica en la cercanía con los consumidores, a quienes llaman «grefuvalores». Este enfoque se traduce en acciones rápidas y potentes para adaptarse a un mercado que evoluciona a gran velocidad.
La conexión con los consumidores no se limita a encuestas en línea. Grefusa realiza «días de ruta», donde empleados de diferentes departamentos acompañan a vendedores para comprender de primera mano qué se vende, cómo y por qué.
Aciertos y Desafíos del Camino
Aunque no todas las ideas han tenido el mismo éxito, Grefusa ha entendido que su producto es «agradecido», relacionado con el tiempo de ocio y asequible. Para mantenerse competitiva en un mercado de snacks que factura millones de euros, la empresa se aventura hacia categorías más amplias, preparando novedades en frutos secos para el próximo año.
Innovación y Compromiso
La apertura a la innovación es evidente en cada paso que da Grefusa. Desde la apertura de una nueva fábrica en Alzira (Valencia) hasta la creación de productos más saludables como «snatt´s» con harinas de legumbres, la empresa demuestra su compromiso no solo con la calidad y el sabor, sino también con la salud y las preferencias cambiantes de los consumidores.
Para más información https://elpais.com/economia/2023-11-18/asi-trabaja-una-catadora-de-snacks-por-1000-euros-en-un-dia.html
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1 Comment Add your own
yo tmb quiero ese trabajo
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