Food Choices
18 de octubre de 2023
Este documental, como bien indica el título, trata sobre lo que elegimos para comer y el impacto que tiene en nuestra salud y en el planeta. El periodista Michal Siewierski, viajó durante tres años para investigar y mostrar la verdad sobre nuestra capacidad de elección del modelo de alimentación en el mundo. Finalmente, en el 2016, creó un documental para concienciar sobre lo que comemos y reconocer el origen de los alimentos de la mano de nutricionistas, científicos y profesionales relacionados con la alimentación.
Explora el impacto que las elecciones alimentarias tienen en la salud de las personas, la salud de nuestro planeta y en la vida de otras especies vivas. Discute varios conceptos erróneos sobre la comida y la dieta, ofreciendo una nueva perspectiva sobre estos temas.
También, relaciona el exceso de consumo de carne y de procesados con distintas patologías en ascenso. Defiende una alimentación basada en verduras para cuidar la salud.
Con entrevistas con 28 expertos de renombre mundial, incluido el Dr. T Colin Campbell, Joe Cross, Dr. John McDougall, Capitán Paul Watson, Dr. Pam Popper, Dr. Michael Greger, Rich Roll, Dr. Richard Oppenlander, Dr. Toni Bark y varios otros.
Se puede ver en Netflix o en Youtube en versión original subtitulada.
Si quieres ver más documentales de este tipo, en la siguiente link puedes encontrar 10 de los mejores:
Los 10 mejores documentales de alimentación | Soycomocomo
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1 Comment Add your own
El tema del que trata este documental es de gran importancia. Me alegro de que haya gente que se tome este tema en serio.
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