LA NUEVA LEY DE BIENESTAR ANIMAL TRIPICARÍA EL PRECIO DE LA CARNE:
23 de octubre de 2023
Las patronales del sector cárnico advierten que los precios de sus productos pueden verse triplicados no por la inflación, sino por la nueva Ley de Bienestar Animal aprobada por la Unión Europea.
Representantes de las producciones agrarias han manifestado su desacuerdo con lo que ellos clasifican como falta de rigor que han tenido a la hora de aplicar esta ley. Al reducir la densidad de población de los animales, se espera el cierre de un gran número de explotaciones agrarias. Con el fin de compensar la perdida de productividad, se prevé una construcción masiva de naves que desencadenaría en una inversión de varios millones de euros. Dicha inversión supondría la disminución de la población rural ya que “ante la imposibilidad de producir por falta de rentabilidad , no habría granjeros”, afirma Jordi Monfort, secretario general de la patronal de los avicultores Avianza.
Algunos empresarios exclaman que justamente en España se cumplen por encima de la normativa vigente muchos temas de bienestar animal. Ante la probable desaparición del sector cunícola y la subida desorbitada de los preciosa junto con el cierre y la quiebra de varias explotaciones se propone un dialogo con los órganos de gobierno para poder tener en cuenta el impacto socioeconómico causado por la aplicación de esta ley.
Por otra parte, la comisaria responsable de Salud y Seguridad Alimentaria, Stella Kyriakides, asegura que «el bienestar de los animales da lugar a una mejor salud animal y a una mejor calidad de los alimentos, razón por la que estamos trabajando para mejorar las normas de bienestar animal de la UE, en consonancia con las pruebas científicas más recientes y de una manera que funcione para los granjeros y el sector ganadero».
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