Blog Alimentación y cultura 2023-24 (grupo B)

«¡DUMPLINGS!»

23 de octubre de 2023

«¡Dumplings!» es ese libro de cocina para los amantes de las gyozas, el wonton, las guotie y además ¡de los cómics!

El chef y escritor Hugh Amano y la ilustradora Sarah Becan decidieron hacer un libro que combinara aquello que más les gustaba a los dos: la comida asiática y los cómics, llevándonos a los lectores a un delicioso viaje por Asia. En este libro nos enseñan a como preparar la masa de los dumplings, como cocinarlos de distintas maneras y un montón de recetas que podemos preparar todos fácilmente en nuestra casa. Porque en palabras del propio Hugh: «¡Este libro es absolutamente para todos: profesionales, cocineros caseros, novatos, niños, adultos, amantes o no de los cómics! Mi objetivo como chef y escritor es hacer que la comida sea accesible».

Así que si quieres aprender a cocinar dumplings caseros y además de una manera original, ¡este es tu libro perfecto!

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