«Usar y consumir»

1 de octubre de 2023

En la actualidad, la comercialización de utensilios de plástico cada vez es menor. Estos están siendo sustituidos por productos de cartón con el objetivo de aminorar el cambio climático. Aunque esta sea una posible solución para reducir la contaminación, la joven diseñadora Laura Gispert propuso para su trabajo de fin de grado una alternativa para remplazar el concepto “usar y tirar” por “usar y consumir”. 

La propuesta consiste en crear cubiertos comestibles, respetuosos con el medio ambiente, hechos con harina de arroz, de modo que no contienen gluten y son aptos para veganos. La diseñadora considera que son perfectos para encuentros informales. Además, si el consumidor o la consumidora decide no comérselos, puede desecharlos, ya que estos se descompondrán en 30 días. 

Varias empresas ya se han puesto en contacto con Gispert para adoptar su propuesta en un futuro próximo e implantarlo en lugares donde se usaba cubertería de plástico como cafeterías, heladerías… 

https://www.lavanguardia.com/comer/al-dia/20210129/6207874/nueva-cuberteria-comestible-liberar-mundo-plastico.html

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3 Comments Add your own

  •    maaldgar  |  octubre 1st, 2023 at 16:40     Responder

    Cubiertos de arroz, increíble, me parece ideal para sustituir al plástico de una vez.

  •    emargon1  |  octubre 10th, 2023 at 12:04     Responder

    Qué buena alternativa para combatir la contaminación protagonizada por los plásticos. Me encanta la idea de que sea apto para celiacos y veganos, ¡muchas gracias por la información!

  •    cdmasmas  |  octubre 10th, 2023 at 12:08     Responder

    es cierto que en los supermercados ya no se ven cubiertos de plástico, y se nota la diferencia hacia los cubiertos de carton en cambio, que ganas de que se comercialice este tipo de productos a gran escala, porfin se podran utilizar y producir este tipo de productos con 0 contaminacion.

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