Blog Alimentación y cultura 2023-24 (grupo B)

¿Las cerezas quieren matarte?(posiblemente no)

4 de octubre de 2023

Las reacciones químicas nunca dejan de soprendernos y es que a partir de cosas tan simples como el contacto de la semilla de un fruto magullado con el fresquito y cómodo terreno fértil de un agricultor puede dar a la formación de dosis ALTAMENTE inocuas de cianuro.

Y es que el ser humano es tan curioso y capaz que pude llegar a descubrir una relación entre el producto químico venenoso y la deliciosamente malvada fruta del cerezo, la cereza( por si no quedaba claro).

Y si, es un hecho que esta aparentemente adorable fruta esconde entre sus entresijos una ligera cantidad de cianuro que a la larga si puede resultar alarmante. Esto se debe a un fascinante mecanismo de defensa patentado por la misma y única madre naturaleza que asegura que ningún animal se atreva a devorar el hueso de una cereza que haya contactado con tierra firme, de este modo el cerezo consigue asegurarse un mejor ciclo natural de crecimiento.

Pese a que esto es una curiosidad ciertamente interesante no creo que sea la razón por la que te mantienes leyendo esta entrada, esto debido a que el morbo es una cualidad innata en el humano así que si, permíteme responderte a si una cereza es capaz de mandarte al otro barrio.

La realidad es que en un hueso de cereza podemos encontrar aproximadamente una desconcertante cantidad de 0,17 mg de cianuro, por lo que en teoría la dosis letal para actuar de parca contra una persona adulta es mas o menos 60 huesos de cereza. Si estos datos no consiguen dejarte satisfecho siempre puedes comprobar este ultimo dato tu mismo alrededor de tus seres queridos, eso si me abstengo ante toda responsabilidad que los actos de un tercero puedan involucrar en su salud, gracias y un besito en la frente.

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