Somos lo que comemos. Los alimentos afectan a la química cerebral produciendo o inhibiendo la producción de serotonima y modifican las emociones. De este modo, nuestra dieta influye en aspectos tan importantes como el estado de ánimo, la concentración o la ansiedad… Los alimentos ricos en triptófano (como los plátanos o las nueces), pueden aumentar la producción de […]
Continue Reading Add comment octubre 15th, 2023
La borraja, perteneciente a la familia de las boragináceas, es una de las verduras más desconocidas y se consume especialmente en Aragón y Navarra. además, esta verdura se considera un alimento de lujo en Francia e Italia, donde los platos que la contienen se presentan como especialidades en restaurantes de prestigio. A parte de su […]
Continue Reading 2 comments octubre 15th, 2023
Aunque no lo tengamos asumido, la mala alimentación y el desarrollo de un cáncer tienen una gran relación. Una gran mayoría piensa que el cáncer tiene orígenes hereditarios, pero solo el 10% de los casos lo son, el otro 90% se debe a factores que rodean nuestro día a día y el 40% de dichos […]
Continue Reading Add comment octubre 14th, 2023
He recopilado las 10 curiosidades sobre alimentos que más me han llamado la atención. ¡Espero que a vosotros también! ¿Sabías que el aguacate se puede utilizar como sustituto de la mantequilla? ¿O que los huevos de gaviota se consideran un manjar en Gran Bretaña? ¿Alguna vez te han dicho que no es cierto que las […]
Continue Reading octubre 13th, 2023
Al combinar los beneficiosos prebióticos y probióticos obtenemos el resultado de lo actualmente llamado: los simbióticos. Este término se le aplica a un carácter nutritivo de algunos alimentos al ser antinflamatorios, digestivos, cuando refuerzan el sistema inmunológico o equilibran la flora intestinal. Los probióticos, son aquellos suplementos con microorganismos vivos encargados de regenerar o mejorar […]
Continue Reading 3 comments octubre 13th, 2023
https://www.elespanol.com/vivir/senior/habitos-danando-salud-despues-60-anos-ven-diario-espana/800670160_0.html A medida que envejecemos, nuestras necesidades nutricionales cambian, destacando la importancia de precauciones alimentarias después de los 60 años. Es vital mantener una alimentación saludable y equilibrada, junto con ejercicio físico moderado. Sin embargo, de nada sirve tener una buena alimentación y hacer deporte si se siguen manteniendo hábitos nocivos para la salud. Los […]
Continue Reading Add comment octubre 13th, 2023
Las proteínas son esenciales para el óptimo funcionamiento del cuerpo y para la ralentización de nuestro envejecimiento. Es recomendable comer al menos 0,8 gramos por cada kg de la persona que lo consume y como máximo 2 gramos de proteína por kg. Para estos cálculos debemos tener en cuenta que conforme nos hacemos más mayores, […]
Continue Reading 1 comment octubre 12th, 2023
El té matcha ha aumentado su popularidad en los últimos años debido a que sus amplios beneficios han hecho que este té sea sinónimo de bienestar natural acompañado siempre se una dieta equilibrada. Este té consiste en un polvo verde cuyo origen es en China que junto con agua o bien, leche crea una especie […]
Continue Reading 1 comment octubre 12th, 2023
Hoy en día las redes sociales influyen mucho en nuestros hábitos y nos incitan a probar nuevas cosas. Pero algunas influencias como utilizar alimentos para maquillarse o conseguir una piel limpia de impurezas, puede conducir al desastre… Existen varios vídeos virales donde se promueve la utilización de frutas como cerezas, plátanos o fresas para maquillarse; […]
Continue Reading 1 comment octubre 11th, 2023
Un gran porcentaje de personas en nuestro país desayuna cada día lo mismo, café, leche tostadas y en alguna ocasión zumo de naranja, son los alimentos que componen cada día el desayuno de muchos españoles; una costumbre preocupante, ya que no se caracteriza por su valor energético y no es precisamente saludable. En el caso […]
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