el día 7 de marzo se celebró en la ciudad de A coruña la final del campeonato gastronómico llamado «Best Burger Spain», que tiene como objetivo descubrir cual es la mejor hamburguesa del país. Fueron 15 el número de hamburgueserías que se clasificaron como finalistas en este concurso, los cuales fueron elegidos por el público […]
Continue Reading 2 comments octubre 12th, 2023
Vicky Foods presenta para su marca Dulcesol sus nuevos productos. De esta manera, podrán ampliar el número de clientes y consumidores. El enfoque ha sido la creación de productos ya existentes y exitosos de la marca, en miniatura. Estos productos consisten en un amplio abanico de brownies, magdalenas y bollitos. Gracias a su pequeño tamaño, […]
Continue Reading Add comment octubre 11th, 2023
No es novedad para nadie, que la generación Z se deja influenciar casi totalmente por las redes sociales, hasta tal punto que ha influido, incluso en su forma de comer. La plataforma Tik Tok ha logrado que muchos de sus usuarios amplíen su horizonte culinario, presentando a los jovenes, nuevos lugares donde disfrutar de la […]
Continue Reading 1 comment octubre 11th, 2023
La gastronomía finesa es conocida sobre todo por los platos cuyo protagonista es la carne de reno. Sin embargo, Finlandia ofrece numerosas especialidades además de los productos elaborados con este animal. De este modo también son muy apreciados sus bayas silvestres , el salmiakki, la mustamakkara, el salmón, y por supuesto, los considerados por algunos los mejores donuts del […]
Continue Reading 2 comments octubre 10th, 2023
A simple vista, este nuevo producto desarrollado por la start-up española Mimic Seafood y producido en Motril (Granada) – unas de las cooperativas agrícolas más grandes del país, formada por 700 productores, 1200 empleados y decidida a crear una nueva línea de productos a partir de la proteína vegetal – parece un corte fresco de atún […]
Continue Reading 2 comments octubre 9th, 2023
La comida nos permite disfrutar y compartir momentos únicos, íntimos, especiales, nos hace sentir emociones que perdurarán para siempre en nuestra mente y en nuestro corazón, y a la vez, nos proporciona los nutrientes necesarios para la supervivencia y la salud de nuestro cuerpo. Si comer es un acto para compartir, cocinar para otros miembros […]
Continue Reading Add comment octubre 8th, 2023
Un año más, la antigua estación del Grau de València se convierte en el escenario de «Marisgalicia»: la feria gastronómica en la que puedes degustar marisco transportado diariamente desde el Atlántico hasta el Mediterráneo. En esta duodécima edición, la organización ha preparado una gran carpa de 1.500 metros cuadrados que recrea el peculiar ambiente de […]
Continue Reading Add comment octubre 8th, 2023
Desde hace ya años, la alimentación a dejado en segundo plano la utilidad principal que tenía. Durante la historia, comer solo se basaba en sobrevivir, conseguir un buen alimento que otorgara la energía suficiente para vivir era el único y principal objetivo de la comida. Con el paso de los años, la mejora de la […]
Continue Reading 1 comment octubre 7th, 2023
El cerebro humano es todo un misterio que nunca va a poder resolverse completamente, un rompecabezas atado a un comprendimiento del cuerpo humano que se encuentra a años luz de ser alcanzado por el raciocinio del empleado de Starbucks común. En resumen, la materia gris que descansa dentro de nuestras cabecitas esconde una cantidad basta […]
Continue Reading 1 comment octubre 7th, 2023
Jordi Cruz es uno de los chefs más reconocidos en el panorama internacional debido a las 6 estrellas Michelin que alberga en tres de sus múltiples restaurantes, siendo el ABaC el más popular entre todos ellos. A parte de destacar por ser el tercer chef español con más estrellas, muchos de nosotros lo conocemos por […]
Continue Reading Add comment octubre 7th, 2023