Defendió la literatura y la cocina con igual entusiasmo. El primero, dijo, fue un acto de amor, y escribir lo curó de sus obsesiones y fantasmas. Por su parte, la estufa es la fuente de sus conocimientos. En su primera novela, Comme de l’eau pour le chocolat, explora para los lectores el estallido de amor […]
Continue Reading Add comment octubre 1st, 2023
Esta es una legumbre que, a pesar de sus múltiples propiedades y que su aporte nutricional es mucho más elevado en comparación con otras legumbres más convencionales como lo son los garbanzos; no es de las más consumidas en España, estamos hablando del altramuz. El altramuz es un tipo de semilla caracterizada por su alto […]
Continue Reading 3 comments septiembre 29th, 2023
El pasado 20/09/23 México elaboró un decreto con el objetivo de limitar, en gran medida, la adición de grasas trans en alimentos y cesar la distribución de productos que contengan más del 2% de estas grasas. Las contraindicaciones con respecto al consumo persistente de este tipo de ácidos grasos insaturados son múltiples, debido a que […]
Continue Reading Add comment septiembre 28th, 2023
Si bien Twitch puede parecer un lugar dedicado únicamente a los videojuegos, la plataforma de transmisión en vivo de Amazon tiene un lugar para todos. Si no, que se lo digan a Aaron, Tomás, Isabella y Ainara, los personajes de Arroz y Desgracias. El canal Twitch se ha ganado un lugar entre los canales de […]
Continue Reading septiembre 28th, 2023
El tiempo pasa y todas las cosas evolucionan a la larga, unas han cambiado mucho mientras otras no tanto. La alimentación entra en el grupo de las cosas que han ido evolucionando: desde la eterna dieta mediterránea, pasando por los rumores y los mitos que aún persisten, hasta las nuevas formas de alimentación, como el […]
Continue Reading 1 comment septiembre 28th, 2023
Los expertos en nutrición y dietética recomiendan beber a primera hora de la mañana agua con limón para tener un estilo de vida más saludable. Pero, ¿cuáles son sus beneficios? Ya es bueno tomar agua en ayunas, pero al añadirle unas cuantas gotas de zumo de limón ingerimos vitamina B, C, potasio, proteínas, antioxidantes, calcio, […]
Continue Reading 1 comment septiembre 25th, 2023