LA CNTA VULEVE A PRESENTAR UN NUEVO MAPA DE ESCENARIOS DE OPORTUNIDAD FOODTECH:
En esta nueva edición, el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) ha propuesto un total de 34 escenarios que presentan un mapa de las tendencias más actuales y las oportunidades de futuro para la industria alimentaria. De estas múltiples propuestas destacamos: SCP-Fermentación en la que se incluye todo lo relacionado con la proteína elaborada con tecnología […]
Continue Reading Add comment octubre 2nd, 2023