Vicky Foods presenta para su marca Dulcesol sus nuevos productos. De esta manera, podrán ampliar el número de clientes y consumidores. El enfoque ha sido la creación de productos ya existentes y exitosos de la marca, en miniatura. Estos productos consisten en un amplio abanico de brownies, magdalenas y bollitos. Gracias a su pequeño tamaño, […]
Continue Reading Add comment octubre 11th, 2023
El segundo viernes de octubre, más de 150 países celebran el Día Mundial del Huevo. La celebración nació en Viena en 1996, cuando se decidió enfatizar el valor y beneficios de consumir este alimento en nuestros primeros años de vida.Los peruanos comen una variedad de huevos, incluidos huevos de gallinas camperas, huevos de codorniz blancos […]
Continue Reading Add comment octubre 5th, 2023
La carne cultivada, se obtiene a partir de cultivos celulares en lugar de hacerlo directamente de animales. Existen dos métodos, que son el celular y el acelular. La Comisión Europea considera que este producto engloba en el concepto de nuevo alimento a los constituidos, aislados o producidos a partir de cultivos celulares o tejidos […]
Continue Reading 2 comments octubre 2nd, 2023
Una de las comidas más reconocibles de Venezuela es el Pabellón Criollo. Ejemplifica la diversidad cultural y culinaria de Venezuela con una mezcla única de sabores y colores. Fue creado en el siglo XIX por esclavos africanos que combinaban los ingredientes que tenían a mano mientras trabajaban en el campo. Arroz, frijoles negros, carne deshebrada y rodajas de plátano maduro frito constituyen los ingredientes principales del pabellón. Aunque sea un plato […]
Continue Reading 3 comments octubre 2nd, 2023
El Muk-bang es un fenómeno social que ha enganchado a millones de personas en todo el mundo. Comenzó en Corea del Sur a finales de los años 2000 en AfreecaTV, una plataforma de vídeos en directo, es decir, una especie de Twitch asiático. Este estilo de retransmisiones se caracteriza por la desproporcionada ingesta de comida […]
Continue Reading 4 comments septiembre 26th, 2023
En el año 2004, el cineasta y humorista Morgan Spurlock lanzó “Super Size Me”; un documental impactante que demostró el efecto nocivo que la comida rápida puede tener en el cuerpo humano. Consumiendo solamente alimentos de McDonald’s por 30 días, Morgan experimentó problemas de salud significativos y ganó mucho peso. El documental provocó una fuerte reacción pública y […]
Continue Reading 1 comment septiembre 25th, 2023
Este Noviembre tiene lugar Fivamel, una feria dedicada a la miel, en Montroy. Además, Fivamel es también un concurso nacional de miel en el que todos los apicultores o empresas dedicadas a la miel pueden participar. El concurso se divide en tres categorías: miel de romero, miel de naranjo y miel de mil flores. Este […]
Continue Reading Add comment septiembre 17th, 2023