¿QUÉ COMÍAMOS REALMENTE EN LA EDAD MEDIA?

La dieta mediterránea ha ido evolucionando con el tiempo, si investigamos nos podemos dar cuenta que, durante la Edad Media, la alimentación variaba de gran manera según la clase social, la ubicación geográfica, las estaciones del año y la religión.  En la Edad Media, el elemento central en la dieta eran los cereales, utilizados para elaborar […]

Continue Reading 2 comments octubre 2nd, 2023