El cine tiene una larga historia de explorar temas relacionados con la alimentación, y algunas películas han tenido un impacto significativo en la forma en que pensamos sobre la comida y la nutrición. Aquí te presento tres películas que destacan en este ámbito: Estas películas no solo son entretenidas, sino que también ofrecen una visión […]
Continue Reading Add comment noviembre 7th, 2023
https://cuidateplus.marca.com/alimentacion/nutricion/2023/10/23/comemos-engordamos-mas-180854.html El artículo explora por qué, a pesar de comer menos, las tasas de obesidad han aumentado. Algunos de los hábitos modernos que contribuyen a este problema incluyen optar por un desayuno azucarado, abusar de los carbohidratos, desajustar los ritmos circadianos, cenar tarde y reducir la exposición solar. Aunque la ingesta calórica ha disminuido, el […]
Continue Reading Add comment noviembre 2nd, 2023
María Hernández Bascuñana publica su nuevo libro enfocado en la importancia de las vitaminas. Uno de cada cuatro niños sufre sobrepeso u obesidad tras el confinamiento. Además los expertos ya aseguran que este porcentaje podría ir en aumento si no se plantea una solución. Esto es debido a que solo el 40% de los niños […]
Continue Reading Add comment octubre 26th, 2023
https://www.elespanol.com/vivir/senior/habitos-danando-salud-despues-60-anos-ven-diario-espana/800670160_0.html A medida que envejecemos, nuestras necesidades nutricionales cambian, destacando la importancia de precauciones alimentarias después de los 60 años. Es vital mantener una alimentación saludable y equilibrada, junto con ejercicio físico moderado. Sin embargo, de nada sirve tener una buena alimentación y hacer deporte si se siguen manteniendo hábitos nocivos para la salud. Los […]
Continue Reading Add comment octubre 13th, 2023
Son muchos los factores que influyen en la relación que establecemos a lo largo de nuestra vida con la comida. El primer contacto que tenemos con los alimentos es a través del líquido amniótico. Después, una vez en el mundo hay factores sociales, culturales y familiares que se encargan de moldear lo que los niños […]
Continue Reading Add comment octubre 11th, 2023
La naranja es una de las frutas más consumidas en el mundo y una entre las más conocidas. Todos sabemos que es rica en vitamina C y que es un cítrico beneficiario para nuestra salud. ¿Pero qué otras propiedades tiene? La naranja contiene vitamina A, necesaria para el buen funcionamiento de la retina. Es buena […]
Continue Reading 1 comment octubre 6th, 2023
El segundo viernes de octubre, más de 150 países celebran el Día Mundial del Huevo. La celebración nació en Viena en 1996, cuando se decidió enfatizar el valor y beneficios de consumir este alimento en nuestros primeros años de vida.Los peruanos comen una variedad de huevos, incluidos huevos de gallinas camperas, huevos de codorniz blancos […]
Continue Reading Add comment octubre 5th, 2023
Descubre la deliciosa diferencia entre el Shawarma de Oriente Medio y el Kebab: Cuando se trata de comida de Oriente Medio, el shawarma y el kebab son dos platos que a menudo se confunden. Sin embargo, una vez que descubres las diferencias, es difícil no enamorarse del sabor auténtico y fresco del shawarma. El kebab, […]
Continue Reading Add comment octubre 4th, 2023
«El Poder Verde del Matcha: Beneficios y Sabor Único» En los últimos años, el matcha ha ganado una relevancia asombrosa gracias a su conexión con la alimentación orgánica y biológica. Pero, ¿qué es el matcha? Este té verde molido, de origen japonés, es mucho más que una bebida; es una experiencia saludable y deliciosa. El […]
Continue Reading 4 comments octubre 4th, 2023
La moringa es una planta exótica proveniente de la India de la cual se pueden aprovechar todas sus partes, desde las flores y las hojas, hasta raíces y semillas. Tradicionalmente ha sido usada debido a su gran aporte nutricional que estimula el metabolismo y refuerza el sistema inmunitario. Esta planta es rica en compuestos bioactivos […]
Continue Reading 1 comment octubre 2nd, 2023