TE SORPRENDERÁN LOS BENEFICIOS DE CONSUMIR ESPECIAS 🌿

Los españoles sólo utilizan ocho especias de las más de 40 que hay en el mercado para condimentar las comidas. El poco uso de las especias en España se debe al desconocimiento que se tiene de ellas, el miedo a equivocarse en la dosificación y por la costumbre de limitarse a una pequeña variedad, aunque […]

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EL PELIGRO DE LOS ULTRAPROCESADOS 🍩🍭

Los alimentos ultraprocesados son formulaciones industriales de ingredientes que se someten a una serie de métodos físicos, químicos y biológicos. Suelen ser más densos energéticamente y más pobres desde el punto de vista nutricional (es decir, con altos niveles de azúcares libres, sal y grasas saturadas, pero con bajos niveles de proteínas, fibra dietética y […]

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