COME COMIDA REAL
7 de noviembre de 2023
Una gran parte de la población española conoce a Carlos Ríos, un “influencer” de alimentos que promueve una alimentación basada en hábitos saludables y comida no procesada.
Este personaje público es un nutricionista que creó el término RealFooding, que consiste en una alimentación, como ya he dicho antes, que se basa en el consumo de productos saludables y no procesados.
La marca ha crecido tanto que tiene su propia aplicación llamada “My real food” donde puedes cualquier producto de supermercado con su tabla nutricional, además de poder crearte tu propia tabla de necesidades nutricionales.
A parte de su aplicación han sacado al mercado producto que normalmente son ultraprocesados en formato “realfooding”.
Debido a la fama que ha tenido este movimiento, Carlos Ríos ha decidido publicar un libro llamado “Come comida real: Una guía para transformar tu alimentación y tu salud” . En este libro, el autor da inicio al libro comentando que en la actualidad la población vive engañada con respecto a lo que comemos y cita textualmente “no comemos comida real, sino productos que han puesto ante nuestros ojos”.
En el libro, Carlos Río nos ofrece otra perspectiva distinta, una visión científica que permite al lector indagar y cuestionarse sobre la alimentación que nos rodea.
Por otra parte, en el libro se explica con más detalle que es el RealFooding y su objetivo principal, que el acabar con los alimentos ultraprocesados llevando una dieta más saludable. Además, se pueden encontrar consejos, recetas y hábitos para llevar una vida más “realfooder”.
Si estás interesado en comprar el libro sigue el enlace:
https://www.planetadelibros.com/libro-come-comida-real/289585
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6 Comments Add your own
Parece un libro muy interesante. ¡Me lo apunto en mi lista!
Siempre me salen los videos de cuando paran a la gente en Mercadona para modificarles la compra y promocionar esta app…pero bueno es interesante y seguro que ayuda a tener una mejor alimentación.
Me suena el nombre del chico, pero nunca le he prestado atención. Igualmente, sigue siendo interesante como un influencer, que quizás no tiene ningún estudio de trasfondo, es capaz de crear un libro y una manera de transformar tu alimentación y salud …
Parece un libro interesante. Con el paso del tiempo y la sociedad en la que vivimos, gran parte de la sociedad ha dejado de reflexionar y ser conscientes de lo que están comiendo. Es importante saber qué es lo que nos nutre y no solo nos alimenta.
A mi parecer su verdadera intención es evitar la diabetes infantil a través de su predicación de «mesias» culinario con el único propósito de que ya no hayan más chiqui Ibais en el mundo. A partir de esa situación el podría crear su propio ejercito de chiqui ibais que le proporcionen rentabilidad anual ya que no tendría competencia de niños con diabetes.
Parece un libro muy interesante. Me encanta que a través de los libros y las redes sociales se promueva una alimentación saludable.
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