Blog Alimentación y cultura 2023-24 (grupo B)

ARTE Y COMIDA, LOS CUADROS QUE LAS REPRESENTAN 

8 de noviembre de 2023

La alimentación va mucho más allá de una necesidad para los seres humanos. A lo largo de la historia, numerosos artistas han capturado su esencia en obras de arte que no solo reflejan la época, sino que también celebran el arte y la gastronomía. Pintar ingredientes cotidianos significa plasmar la belleza de lo ordinario y la fugacidad de la vida humana. A través de los ojos del artista, se observa la tradición de la época, que se convierte instantáneamente en parte de la historia. Estas obras también reflejan detalles como el entorno, la época, los valores, la situación social y económica, e incluso las tendencias de moda. Cada artista, con su estilo y visión únicos, nos permite vislumbrar la época y su estética. 

En la antigüedad, se celebraban festividades conocidas como bacanales, en honor al dios Baco, que incluían excesos en la comida, la bebida y la actividad sexual. Tanto los romanos como los griegos representaban estos eventos en pinturas para conmemorarlos. Por otro lado, los antiguos egipcios solían colocar joyas, alimentos y otros objetos dentro de las tumbas, representando estos rituales en pinturas con la intención de asegurar que los difuntos tuvieran lo necesario para comer en el «más allá». 

Al considerar la Edad Media y el Renacimiento, a pesar de abarcar varios siglos, la representación de la comida en las pinturas tenía un propósito estético y simbólico. Por ejemplo, se plasmaban conceptos como la fertilidad, el erotismo, el pecado y la opulencia. Con el paso del tiempo, en el siglo XVII, pintar alimentos también se convirtió en una solicitud común para aquellos que deseaban mostrar su estatus social. 

Aunque existen innumerables obras de arte que giran en torno a la comida o el acto de comer, en el artículo se presentan algunas de las más emblemáticas y su explicación. 

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