IMPRESORA DE BOLLERÍA
13 de noviembre de 2023
Eddie, así se llama la nueva impresora de alimentos de bollería, puede imprimir desde fotos, logotipos, hasta textos de cualquier color en todas las superficies de bollería.
Esta maquinaria ya estaba en uso, sin embargo con la nueva actualización, Eddie también puede imprimir donas y pasteles de hasta 60mm de anchura.
La máquina tiene incorporado un carrousel en el que se pueden incluir hasta 12 artículos que imprime en dos minutos, lo que facilita y simplifica el proceso de decorado. El funcionamiento es sencillo, el carrousel gira el producto hasta llegar a la zona de impresión y es retirado de la zona para ser impreso. Una vez obtenida la imágen, el producto se devuelve a su zona y pasa al siguiente dulce.
Como ya he comentado anteriormente, solo caben doce artículos de anchura máxima de 19mm y un diámetro desde 63,5mm hasta 120mm. La opción de imprimir piezas más altas o de diferentes tamaños existe, pero sin la opción del carrousel y manualmente. De todas maneras, la altura máxima manualmente es de 27mm y el grosor de 120mm. Esta forma es un poco más tediosa y lenta, lo que puede ser contraproducente para el fabricante, por eso, la empresa fabricante de este producto ha sacado el kit de plataforma Eddie, donde puedes realizar diseños en piezas con un grosor máximo de 60mm.
Muchos se preguntarán sobre el sabor que deja la impresión en los productos, pues déjame decirte que Eddie no modifica para nada el sabor de los dulces, de hecho, la tinta usada es apta para veganos. y ha sido aprobada por la UE y la FDA y es totalmente segura.
Para saber más sigue el enlace:
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10 Comments Add your own
madre mia ahora se va a poder comer todo impreso
Sinceramente, si me dieran a probar creo que no comería, no me da buenas vibes.
Imprimir lo que tú quieras en tus galletas parece interesante.
Aún así, no sé si lo probaría…
En verdad me parece muy interesante. Esta máquina en verdad puede facilitar mucho el trabajo de los panaderos, ya que los pobres se tienen que levantar super pronto para tener toda la comida preparada por la mañana. De esta manera, se hace mucho más rápido y a los pobres les ahorra tiempo.
Me parece una idea estupenda para los tiempos modernos en los que vivimos
¡Que interesante! Me parece una buenísima idea para ahorrar tiempo.
Me parece una idea muy buena y práctica, sobretodo para ahorrar tiempo.
Pero no se si probaría este tipo de dulces
Interesante, sabía que había para hacer dibujos en el café pero no para bollería
Me parece muy interesante, pero me la imagino más como una máquina para crear decoración comestible para la repostería. No tiene gracia la cocina cuando no está realizada por un ser humano; hay cosas que considero que las máquinas son incapaces de hacer tan bien como el ser humano.
Es una idea muy buena y muy útil para ahorrar el tiempo.
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