Primer caso de ceguera causado por la ingesta de comida basura
17 de noviembre de 2023
Hasta ahora era conocida la relación entre la comida basura y el riesgo de la salud cardiovascular, la obesidad y el cáncer, pero no que también podría dañar de forma permanente el sistema nervioso, particularmente la visión.
Un joven paciente de 17 años ha sido el primer caso de ceguera causado por una mala alimentación y la ingesta de comida basura. Cuando tenía 14 años acudió al médico quejándose de cansancio, le hicieron pruebas que mostraron una anemia macrocíclica y bajos niveles en vitamina B12, que se trataron con inyecciones y consejos dietéticos. A los 15 años el joven había desarrollado hipoacusia neurosensorial y síntomas de visión. Finalmente a los 17 años empeoró su visión progresivamente hasta quedarse ciego.
Los médicos investigaron la nutrición del paciente y observaron deficiencia de vitamina B12, bajos niveles de cobre y selenio, un alto nivel de zinc y una deficiencia de vitamina D. El paciente confesó que evitaba alimentos con determinadas texturas y que solamente comía patatas fritas, pan blanco, lonchas de jamón procesado y salchichas.
Este paciente fue diagnosticado de neuropatía óptica nutricional, que es una disfunción del nervio óptico causado por mala absorción, drogas o dietas deficientes. Esta condición es reversible si se detecta de manera precoz, pero si no se trata provoca una ceguera irreversible.
Para más información visitar: https://www.redaccionmedica.com/secciones/medicina-interna/primer-caso-de-ceguera-por-comer-solo-comida-basura-6658
8 Comments Add your own
No entiendo como hay padres que permiten una alimentación así de mala, literalmente la falta de responsabilidad de ellos y la inconsciencia del chaval ha hecho que se arruine la vida.
Sinceramente, no me extraña. Hoy en día hay gente que come muy mal
Nos pensamos que podemos comer lo que queramos y no va a tener consecuencias. Si después de su terrible diagnóstico a los 14 años no ha tomado medidas ni él ni la gente encargada de él, hay una falta de responsabilidad por su cuerpo y su salud muy grande. No hay nada más importante que cuidarse a uno mismo, y en caso de que no tenga recursos económicos para poder alimentarse bien, debería haber una institución encargada de proporcionar alimentos saludables que todo el mundo se pueda permitir comprar
No entiendo como los padres seguían permitiendo que su hijo comiera tan mal, viendo todos los diagnósticos anteriores.
Interesante artículo. No sabía que te puedes quedar ciego por mala alimentación.
Muy interesante la verdad, los jóvenes pensamos que podemos comer lo que queremos por tener un metabolismo que quema rápido, pero en verdad no sabemos lo que nos puede pasar. Además, cuando crezcamos y seamos adultos tendremos nuestro metabolismo muy agotado ya que no lo hemos «conservado» bien desde pequeños por lo que nos generaría muchas enfermedades.
Que fuerte que la comida basura pueda tener una repercusión tan grande en nuestra salud
No sabía que esto te podía suceder si llevas una mala alimentación, interesante para concienciar a la gente de ello.
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