¿HEURA EN MERCADONA?
2 de noviembre de 2023
La popular marca de carne vegana Heura ha anunciado recientemente que pretende alcanzar un acuerdo comercial para distribuir sus productos dentro de la cadena de supermercados de Mercadona.
Heura es una empresa fodtech que nace en Cataluña con la intención de simular la carne a través de la soja texturizada. Su increíble resultado ha revolucionado la industria alimentaria haciendo que en su primera inversión como empresa, hayan recaudado alrededor de 16 millones de euros.
A pesar de que actualmente y como expresó el cofundador de la compañía, “no se ha podido llegar a un acuerdo con Mercadona”, la intención de Heura es llegar a uno. Mercadona es la cadena de supermercados con mas clientes a nivel nacional por lo que es más que razonable que Heura continúe con las negociaciones ya que darían un impulso radical a sus ventas y alcanzarían una mayor rentabilidad.
Mientras tanto, la empresa foodtech pretende llevar sus ventas a nivel internacional a través de inversores. Este nuevo movimiento es un tanto arriesgado ya que actualmente los inversores se han alejado del sector foodtech, en general, y de las empresas de carne vegana, en particular. Así lo demuestran las cifras de la consultora francesa DigitalFoodLab, que arrojan un descenso del 75% en la inversión que realizaron los fondos durante el último trimestre, en comparación con el máximo histórico alcanzado en el cuarto trimestre de 2021. Y así lo reconoce el cofundador de Heura: «Hay datos específicos que muestran que el total de inversión en foodtech se ha reducido y, por lo tanto, tienes que demostrar mucho más para poder estar financiado».
Realmente, la verdadera intención de Heura es conseguir que sus productos lleguen a más público para que la gente que no lo haya probado, lo pruebe y expanda así su popularidad. Aunque en estos últimos meses y debido a la inflación este objetivo es aún más complicado.
Otro de los retos a los que esta empresa se enfrenta es a educar a la población respecto a los productos vegetarianos o veganos. Muchas veces son descartados por ser al fin y al cabo, comida procesada, pero algunos no tienen en cuenta su impacto positivo en la salud.
Para mas información haga clic en el siguiente enlace: https://www.elconfidencial.com/empresas/2023-10-21/heura-ansia-vender-carne-vegana-mercado-rentable_3758115/
Entry Filed under: industria alimentaria. Posted in industria alimentaria Etiquetas: Alimentación, Carne vegana, Foodtech, Heura, Mercadona.
Subscribe to the comments via RSS Feed