Aunque no nos hayamos parado a pensarlo nunca, nuestra alimentación tiene mucha influencia en nuestra fertilidad. Muchos de los alimentos que nos ayudan a conformar una dieta equilibrada, baja en grasas y rica en otros nutrientes como las legumbres, los frutos secos y algunos vegetales (que contienen ácido fólico), alimentos que contengan hierro, y vitaminas […]
Continue Reading 7 comments noviembre 8th, 2023
El champú artesanal de frutas es beneficioso para pelos secos, ya que aportan muchos nutrientes y vitaminas al cabello, así mejoran más rápidamente su aspecto. ¿Cómo hacerlo? Primero, se pone el agua natural en un recipiente junto al jabón a calentar hasta que se derrita. Luego retiramos del fuego y añadimos los zumos de frutas […]
Continue Reading 1 comment noviembre 8th, 2023
La fusión entre la tecnología y la alimentación en las últimas décadas ha dado lugar a un emocionante escenario donde la innovación culinaria se encuentra con la ciencia y la Inteligencia artificial. Sin embargo, también presenta encrucijadas en el sabor hace que se cuestione éticamente y desafiar estos problemas que deben ser abordados. La tecnología […]
Continue Reading 1 comment noviembre 7th, 2023
El neurocientífico Scott Sternson dirigió un estudio realizado en ratones, donde identifico a un grupo de células denominadas las neuronas AgRP, las cuales se encuentran cerca del suministro de sangre al cerebro, lo que les da acceso a las hormonas procedentes del estómago y el tejido adiposo que indican los niveles de energía. Estas neuronas […]
Continue Reading Add comment noviembre 7th, 2023
No sería la primera vez que alguien nos recomienda una “dieta maravillosa” con la que perderemos peso de forma rápida y saludable y que esta no dé ningún tipo de fruto. Como alternativa se presenta la nutrigenómica, la ciencia que se ocupa del altísimo potencial que tiene la alimentación para mejorar nuestra salud si la […]
Continue Reading 4 comments noviembre 5th, 2023
http://biotech-spain.com/es/articles/las-grasas-afectan-de-manera-diferente-a-los-cerebros-masculino-y-femenino/ Un estudio realizado por científicos estadounidenses revela que las grasas afectan de manera diferente a los cerebros masculinos y femeninos, según investigaciones en ratones. Comer alimentos con alto contenido en grasas provoca una mayor inflamación cerebral en machos en comparación con hembras, lo que aumenta el riesgo de diabetes y enfermedades cardíacas en los […]
Continue Reading Add comment noviembre 3rd, 2023
https://www.rtve.es/television/20231005/sibo-trastorno-intestinal/2457617.shtml El SIBO, acrónimo de Small Intestinal Bacterial Overgrowth (sobrecrecimiento bacteriano en el intestino delgado), se ha vuelto popular en las redes sociales, especialmente entre jóvenes y adolescentes, debido a los síntomas gastrointestinales que presenta. Los síntomas incluyen problemas digestivos, hinchazón, gases, acidez y diarreas frecuentes. Se diagnostica mediante pruebas de aliento que detectan la […]
Continue Reading 1 comment noviembre 2nd, 2023
En la actualidad, podemos encontrar una amplia variedad de productos veganos en los supermercados. Bien es cierto, que la mayor parte de estos productos tratan de imitar alimentos cárnicos. No obstante, son muchas las empresas que están empezando a lanzar “pescado” vegano al mercado. Algunos de estos productos son los filetes de merlvza de Heüra […]
Continue Reading 4 comments noviembre 1st, 2023
Científicos australianos de la Universidad Tecnológica de Queensland (QUT) han desarrollado plátanos genéticamente modificados que contienen altas cantidades de betacaroteno, un precursor de la vitamina A. El proyecto, que ya lleva nueve años, tiene como objetivo combatir la ceguera y la muerte causadas por la deficiencia de vitamina A en niños de países en desarrollo […]
Continue Reading 2 comments octubre 31st, 2023
El gluten es un ingrediente conocido para la mayoría de nosotros. Estamos acostumbrados a incluir alimentos como el pan, la pasta y la pizza en nuestra dieta cotidiana. El gluten es un tipo de proteína que encontramos en el trigo, la cebada, el centeno y otros derivados de productos a base de trigo. A algunas personas el […]
Continue Reading Add comment octubre 27th, 2023