Mira, necesito cumplir la categoría de Tv, cine y blah, blah, blah… No os voy hacer perder el tiempo, si vais justos de tiempo porque tenéis que hacer otras cosas como … ¡ejem! estudiar química … mejor haz eso, que aquí solamente vas a encontrar la primera idea »interesante» (énfasis en lo de »interesante») que […]
Continue Reading 1 comment octubre 21st, 2023
¿Os gusta el vino? Pues la comunidad autónoma de la rioja tiene una gran variedad y Morena films ha producido un documental, en este podremos descubrir las tres subzonas con denominación de origen que son la Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Oriental. El director, José Luis López-Linares nos enseña la producción del vino desde […]
Continue Reading Add comment octubre 20th, 2023
La película Chocolat publicada en el año 2000 nos narra la historia de Vianne Rocher y su hija Anouk, quienes llegan a un pequeño pueblo de Francia para revolucionar las costumbres tradicionales de los habitantes de la época. Enmarcada en el año 1959, Vianne, a través del chocolate conquista a algunos vecinos, mientras que otros la […]
Continue Reading 3 comments octubre 20th, 2023
¿Es sano comer carne? Esta es la pregunta en la que se basa el documental de de Netflix ‘What theHealth’. El director del documental Kip Andersen, el mismo que el del polémico ‘Cowspiracy’ (undocumental sobre el consumo de carne), intenta explicar la razón por la cual organizaciones de saludno hayan advertido sobre cómo nuestra alimentación […]
Continue Reading 1 comment octubre 18th, 2023
Este documental, como bien indica el título, trata sobre lo que elegimos para comer y el impacto que tiene en nuestra salud y en el planeta. El periodista Michal Siewierski, viajó durante tres años para investigar y mostrar la verdad sobre nuestra capacidad de elección del modelo de alimentación en el mundo. Finalmente, en el […]
Continue Reading 1 comment octubre 18th, 2023
Desde el 2021, hasta la actualidad, se ha popularizado el hecho de replicar platos o comidas que aparecen en las series y películas, especialmente de aquellas de animación o de ficción, como lo son por ejemplo los espaguetis con algbondigas de la dama y el vagabundo o los Donatos de los Simpson. Tal ha sido el […]
Continue Reading 2 comments octubre 16th, 2023
Chef’s Table es una serie documental de Netflix que se centra en la vida y obra de algunos de los chefs más prestigiosos del mundo. Cada episodio de esta serie sigue a un chef diferente, retratando la personalidad de cada uno de estos renombrados cocineros, arrojando en el camino una mirada única sobre sus vidas, su talento, y […]
Continue Reading 2 comments octubre 15th, 2023
«Food, Inc.» es un documental revolucionario que desentraña los secretos ocultos de la industria alimentaria moderna. Dirigido por Robert Kenner, ofrece una mirada reveladora sobre cómo se producen y distribuyen los alimentos que consumimos a diario. El documental enseña las prácticas industriales detrás de la comida que llega a nuestros platos. Desde granjas industriales hasta […]
Continue Reading 1 comment octubre 13th, 2023
https://www.lavanguardia.com/comer/opinion/20180128/44299397798/como-cine-ensena-comer.html El artículo habla sobre la evolución de los hábitos alimentarios influenciados por el cine a lo largo de los años en España. Comienza señalando cómo en la época de la transición en España, los restaurantes de comida rápida eran escasos y la realidad difería de la imagen de jóvenes consumiendo hamburguesas que se mostraba […]
Continue Reading 1 comment octubre 13th, 2023
No es novedad para nadie, que la generación Z se deja influenciar casi totalmente por las redes sociales, hasta tal punto que ha influido, incluso en su forma de comer. La plataforma Tik Tok ha logrado que muchos de sus usuarios amplíen su horizonte culinario, presentando a los jovenes, nuevos lugares donde disfrutar de la […]
Continue Reading 1 comment octubre 11th, 2023