https://www.20minutos.es/salud/te-grosella-bebida-reduce-colesterol-antioxidante-ayuda-ver-mejor-5181978/ El té de hojas de grosella negra es una bebida rica en antioxidantes y nutrientes que ofrece varios beneficios para la salud. A pesar de ser relativamente desconocido, este fruto rojo tiene propiedades que afectan positivamente a la salud en diferentes aspectos. Puedes aprovecharlo de diversas maneras, como en ensaladas, mermeladas, batidos, y especialmente […]
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noviembre 8th, 2023
Cuando las emociones desencadenan un impulso hacia la ingesta de alimentos, experimentamos un conflicto interno. En ocasiones, iniciamos una fase de autocuidado, pero en otros momentos, desechamos rápidamente las intenciones saludables que tenemos. Posteriormente, solemos experimentar sentimientos de culpa tras un episodio de consumo alimentario emocional. Vivir en una constante frustración debido a la incapacidad […]
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noviembre 8th, 2023
Cuando la gente habla de la dieta paleo, suele utilizar los términos «dieta de la Edad de Piedra», «dieta del hombre de las cavernas», «dieta del cazador-recolector», es decir, lo que comían las primeras criaturas similares a los humanos actuales. Se trata de alinear la ingesta de alimentos con el punto más primigenio de la […]
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noviembre 6th, 2023
El Día de Acción de Gracias es una festividad que comienza con una comida entre indios e ingleses. Con el tiempo, la dieta esperada cambió y se mantuvieron algunos alimentos. Déjame darte un poco de ciencia popular: ¿Cuándo empezó el pavo a ser parte de la cena de Acción de Gracias? Cuando vemos películas americanas, […]
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noviembre 5th, 2023
http://biotech-spain.com/es/articles/las-grasas-afectan-de-manera-diferente-a-los-cerebros-masculino-y-femenino/ Un estudio realizado por científicos estadounidenses revela que las grasas afectan de manera diferente a los cerebros masculinos y femeninos, según investigaciones en ratones. Comer alimentos con alto contenido en grasas provoca una mayor inflamación cerebral en machos en comparación con hembras, lo que aumenta el riesgo de diabetes y enfermedades cardíacas en los […]
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noviembre 3rd, 2023
https://www.rtve.es/television/20231005/sibo-trastorno-intestinal/2457617.shtml El SIBO, acrónimo de Small Intestinal Bacterial Overgrowth (sobrecrecimiento bacteriano en el intestino delgado), se ha vuelto popular en las redes sociales, especialmente entre jóvenes y adolescentes, debido a los síntomas gastrointestinales que presenta. Los síntomas incluyen problemas digestivos, hinchazón, gases, acidez y diarreas frecuentes. Se diagnostica mediante pruebas de aliento que detectan la […]
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noviembre 2nd, 2023
https://cuidateplus.marca.com/alimentacion/nutricion/2023/10/23/comemos-engordamos-mas-180854.html El artículo explora por qué, a pesar de comer menos, las tasas de obesidad han aumentado. Algunos de los hábitos modernos que contribuyen a este problema incluyen optar por un desayuno azucarado, abusar de los carbohidratos, desajustar los ritmos circadianos, cenar tarde y reducir la exposición solar. Aunque la ingesta calórica ha disminuido, el […]
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noviembre 2nd, 2023
¿Por qué la vaca es sagrada en la India y qué tienen los chimpancés que dejan de lado las frutas y verduras perfectas y prefieren comerse las infestadas? ¿No es interesante saber qué hábitos alimentarios han evolucionado a través de la evolución, la religión, la cultura y muchos otros factores? El antropólogo Marvin Harris ha […]
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octubre 24th, 2023
Día a día somos bombardeados constantemente por las dietas milagrosas que prometen cambiar nuestras vidas. Sin embargo, algo que siempre aconsejan es consumir productos bio o eco, pero al final ¿estos productos tienen algún beneficio añadido para la salud? Primero debemos tener en cuenta que bio, eco y productos orgánicos son sinónimos y lo que […]
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octubre 23rd, 2023
Cada día es más habitual conocer a más gente con una dieta vegana o vegetariana (el primer grupo no come ni usa cualquier producto procedente de animales mientras que el segundo solo se prohíben la carne como tal). Esto ha hecho que muchas personas se centren en hacer sustituyentes vegetales de platos totalmente carnívoros con […]
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octubre 23rd, 2023
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