Blog Alimentación y cultura 2023-24 (grupo B)

Camino a probar nuevas cosas :) (3)- La REMOLACHA

29 de octubre de 2023

Es domingo y debería estar estudiando biología, pero llevo todo el día y ya estoy un poco cansado, así que sigamos con la siguiente entrada para mi serie de productos nuevos que he probado. Para esta entrada, lo tengo que admitir, he hecho una pequeña trampa, resulta que os voy a hablar de un producto el cuál conozco desde hace mucho, pero llevaba mucho tiempo sin probar, ese es la remolacha.

Esta verdura, ¿morada? ¿granate?, lo que sea sinceramente, es algo que no te puedes perder (sabe mucho mejor de lo que parece). Muchos quizás la conocéis como una de las fuentes principales del azúcar de mesa, pero considero que la podríamos utilizar la para mucho más. En mi familia la utilizamos principalmente como elemento para una variedad de la ensaladilla rusa, ya que soy mitad ruso y mi madre me ha proporcionado varias recetas del famoso plato. Algunas de estas recetas son por ejemplo: la original, la de pollo, la de arroz o la de remolacha. Esta verdura es dura y tiene una mezcla de sabores entre el dulce y el ácido.

No me voy a enrollar más, ya que no me apetece y estoy escuchando a una pedazo canción de un gato con una flor en la cabeza, Sunshine, lollipops and rainbows-Lesley Gore, es la canción, pero yo veo la versión meme con el gato 🙂

Bueno a la remolacha le daré un 7,5 , no me vuelve loco, pero le tengo cariño y ya estoy acostumbrado a su sabor. A ver si consigo añadir más entradas pronto, esta no creo que me haya salido muy interesante, espero que la siguiente salga mejor, comentar si ya la habéis probado 😀

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