Explorando la Vinculación entre la Comida, la Identidad de Género y los Estereotipos.
19 de noviembre de 2023
Resulta que la relación entre la comida y la identidad de género es un rollo emocionante para estudiar. Revela cómo las percepciones culturales y sociales se mezclan con lo que comemos. A lo largo de la historia, las reglas de género han dejado su marca en cómo la gente decide qué comer y cómo lo prepara. Por lo tanto, voy a explicar cómo la comida y la identidad de género son como pan y mantequilla, y cómo los estereotipos de género han metido su cuchara en nuestras decisiones alimenticias a lo largo del tiempo.
Desde críos, nos dan roles específicos sobre la comida según el género. Esto construye la relación entre lo «masculino» y lo «femenino» en términos de lo que se come. Las expectativas culturales mandan en la elección de alimentos, cómo cocinamos y hasta cómo disfrutamos de las comidas. Vamos a hincarle el diente a los estereotipos alimenticios alrededor de hombres y mujeres. Desde la idea absurda de que las mujeres solo deben comer ensaladas para mantenerse delgadas hasta la noción de que los hombres deben comer proteínas como para construir músculos. Pues te contaré cómo estos estereotipos afectan nuestras elecciones alimenticias y cómo vemos la identidad de género.
Además, vamos a ver cómo algunas comunidades han usado la cocina como arma secreta de resistencia y empoderamiento. Desafiando esos roles de género preestablecidos como unos jefes. Esto nos lleva a la pregunta de cómo ciertos movimientos culinarios han chocado contra las expectativas de siempre y han impulsado esa igualdad de género. No nos olvidemos de las identidades de género que no encajan en la típica caja. Las personas no binarias o fluidas también tienen su rollo en lo que comen y cómo la sociedad los ve. Queremos entender de manera inclusiva cómo la comida y la identidad de género son como dos amigos que siempre andan juntos.
Entry Filed under: literatura. Posted in literatura Etiquetas: curiosidades alimentarias, Investigación, Proteinas.
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