Posts filed under 'Curiosidades alimentarias'
Un superalimento es una enorme fuente de vitaminas y minerales que brinda beneficios para la salud. Y entre ellos existe uno que, según la ciencia, puede potenciar hasta 20 veces su efecto antioxidante y antiinflamatorio. Resulta indispensable seleccionar de forma adecuada los alimentos que vamos a sumar a nuestra dieta diaria, acompañada de actividad física y otros cambios de hábitos. Por tal razón, […]
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noviembre 14th, 2023
Luis Alberto Zamora, un nutricionista, nos da una serie de consejos para paliar los síntomas de la menopausia como son la osteoporosis o el colesterol alto, antes de que lleguen o una vez ya cuando se padecen. Para mejorar la calidad del sueño, se recomienda alimentarse de una buena cantidad de triptófano, que genera la […]
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noviembre 14th, 2023
El surströmming, cuyo nombre significa literalmente pescado agrio, es uno de los platos más conocidos de Suecia y se considera una autentica «delicia», una «delicia» como sus colegas el durian, el natto, el huevo milenario, el hakarl o los haggis. Este plato es, básicamente, arenque fermentado durante medio año. Se comercializa en latas que, al […]
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noviembre 12th, 2023
¡Bienvenidos! En esta ocasión, nos aventuramos en las tierras lejanas de Australia para explorar un alimento que ha desconcertado y asombrado a los paladares de todo el mundo: el «Vegemite«. ¿Qué es el «Vegemite«? Empecemos por lo básico. El Vegemite es una pasta untuosa y salada que se ha convertido en un ícono culinario en […]
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noviembre 12th, 2023
Esta entrada contiene contenido que propone vivir un estilo de vida consumiendo pequeñas gominolas naturales que puedes encontrar por el monte y DEBES PROBAR!, aunque sean alucinógenas, no importa, sin excepciones(has sido avisado). En estos momentos sería un oso grizzly🐻 , ¿por qué? te estarás preguntando: pues no sólo porque estaría en hibernación y durmiendo tranquilamente […]
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noviembre 10th, 2023
El café es una bebida muy consumida por la gran mayoría de población, más del 70% de la población adulta española lo consume casi diariamente. Pero aún así alguna vez te habrás dado cuenta de que no a todos el café nos provoca el mismo efecto. ¿Es esto atleatorio? Un reciente estudio a relacionado el […]
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noviembre 8th, 2023
Aunque no nos hayamos parado a pensarlo nunca, nuestra alimentación tiene mucha influencia en nuestra fertilidad. Muchos de los alimentos que nos ayudan a conformar una dieta equilibrada, baja en grasas y rica en otros nutrientes como las legumbres, los frutos secos y algunos vegetales (que contienen ácido fólico), alimentos que contengan hierro, y vitaminas […]
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noviembre 8th, 2023
Todo el mundo alguna vez después de una larga mañana de trabajo o estudio ha parado para comer su delicioso táper de casa. No obstante, al abrir dicho taper muchas veces éste desprende un olor tan fuerte y desagradable que hace que ya no nos apetezca tanto comerlo. El táper surgió hace mucho tiempo como […]
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noviembre 8th, 2023
Una de las grandes curiosidades de los tomates, es que los primeros en llegar a Europa no fueron como hoy en día se conocen con su color rojizo, sino más bien, tenían un color amarillento. Es por esto que se le otorgó el nombre de manzana de oro . Sin embargo, tras los cruces que […]
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noviembre 7th, 2023
Esta entrada se me está retrasando, pero este último fin de semana por fin he conseguido un portátil así que ya puedo gastar las clases de alimentación y cultura escribiendo entradas; lo siento Xavi (el profe, por si alguien no se acuerda, lo cuál vería normal ya que yo también soy malo con los nombres) […]
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noviembre 7th, 2023
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